Bomboncitos de chocolate blanco y almendras (sin horno)

Receta de la "genia" Emi Pechar :-)

chocolate blanco 90 g

miel 1/4 de taza

licor crema de cacao 2 cucharadas

galletitas dulces de manteca procesadas, 2 tazas

almendras 1 taza

orejones de duraznos 1/3 de taza

azúcar impalpable-glas-para rebozar

Picamos el chocolate blanco, lo colocamos en un bol y fundimos a Baño María

Retiramos y añadimos la miel, el licor, las galletitas procesadas, las almendras tostadas y los orejones picados. 

Mezclamos muy bien, para que todo quede perfectamente integrado

Tomamos pequeñas porciones de la preparación, con las palmas de las manos formamos esferitas un poco mas pequeñas que una nuez.

Rebozamos por e azúcar impalpable.

***Dice Emi Pechar: cuando compren orejones fijense que sean tiernos, si están demasiado secos es sintoma de vejez.