Clase Especial
POSTRES LIGHT
Profesor: Ana González
Martes de 14 a 16.30 hs, 28 de Octubre
La clase está diseñada para aquellos que deseen incorporar preparaciones de postres gourmet light, frescos y naturales. Se aprenderá la aplicación de técnicas básicas para la elaboración de los diferentes postres. La clase se desarrolla en un aula taller, en donde primero el profesor elaborará los postres de manera demostrativa, para que luego los alumnos, interactuando con el docente, preparen los suyos. Todo será acompañado de una degustación en un clima distendido.
Postres:
Roll de integral con queso y frutas
Triffle ácido con cereales y yogurt
Pancakes de ricota, mango y menta
Strudel de manzanas Light
Duración: 1 Clase
Para mayor información comunicarse telefónicamente al: (02322) 644-327 o por mail a: pilar@gatodumas.com
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