"Hugo Sosa realiza una pieza montada en chocolate paso a paso. Con diferentes técnicas, realiza un pavo real, ideal para presentar y lucir como centro de una mesa dulce."
Ep. 4 (33:39) Sitio oficial
Fuente: Mundofox
martes, 21 de septiembre de 2010
Especial de Chocolate | Episodio 3
Un episodio dedicado a los más chicos, en el que Hugo Sosa explica paso a paso diferentes técnicas para realizar las piezas y el armado de un tren en chocolate.
Ep. 3 (27:24) Sitio oficial
Fuente: MUNDOFOX
Ep. 3 (27:24) Sitio oficial
Fuente: MUNDOFOX
Especial de Chocolate: Episodio 2
"En este episodio especial, Hugo Sosa nos enseña a preparar una mesa de lujo, con una tetera, una torta y velas de chocolate. También nos explica las técnicas para realizar estos trabajos paso a paso y datos esenciales para trabajar el chocolate. "
Ep. 2 (29:56) Sitio oficial
Fuente: Mundo Fox
Ep. 2 (29:56) Sitio oficial
Fuente: Mundo Fox
Especial de Chocolate: Episodio 1
Estos videos son muy interesantes, los tomo de la pagina y publico porque se que hay amigos de otros paises que no pueden verlos
Son del canal de Utilisima y estan en Mundo Fox
"Hugo Sosa, nos cuenta la historia y usos del chocolate en América, y su posterior difusión por Europa. También nos enseña, el paso a paso para templar el chocolate y confeccionar una bombonera ."
Especial de Chocolate: Episodio 1
Son del canal de Utilisima y estan en Mundo Fox
"Hugo Sosa, nos cuenta la historia y usos del chocolate en América, y su posterior difusión por Europa. También nos enseña, el paso a paso para templar el chocolate y confeccionar una bombonera ."
Especial de Chocolate: Episodio 1